Karya Tulis Ilmiah



Pemanfaatan Antosianin Jantung Pisang Cavendish (Musa acuminata Cavendish Subgroup) sebagai Indikator pH Alami dalam Penentuan Tingkat Kesegaran Ikan Tuna (Thunnini) di Kota Kediri

Prodi : PROGRAM STUDI D-III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN
Pengarang : HABIL ARIFIN YAHYA
Dosen Pembimbing : Hanandayu Widwiastuti S.Si., M.Si
Klasifikasi/Subjek : , Antosianin, Ikan tuna, Indikator pH alami.
Penerbitan : , Malang: 2021.
Bahasa : Indonesia
PENYIMPANAN
Lokasi : ---
Jumlah : 1

Abstraksi



Lampiran

File BAB-1 : [ Unduh ]

File BAB-2 : [ Unduh ]

File BAB-3 : [ Unduh ]

File BAB-5 : [ Unduh ]